Vários frigoríficos do país estão vendendo carne vencida – e isto foi alvo de uma operação da Polícia Federal ontem. As vendas são feitas tanto no mercado interno quanto no externo. Entre produtos químico e cancerígenos e produtos fora da validade, há vários crimes contra a saúde e a economia popular, como a inserção de papelão e carne de cabeça de de porco em linguiças, além da troca de etiquetas de validade. Segundo informações a investigação vem acontecendo há 2 anos.
A investigação envolve frigoríficos de todos os tamanhos, como Mastercarnes e Peccin, além das principais empresas do setor, como o BRF Brasil, que controla marcas como Sadia e perdigão e a JBS, que detem Friboi, Seara e Swift, entre outras. Esta operação denominada “Carne Fraca” é a maior feita no País. Funcionários do Ministério da Agricultura e fiscais endividados no esquema foram detidos.
A Polícia Federal diz que esse esquema de propinas dos frigoríficos abastece o PMDB e do Partido Progressista.
