O Projeto Comida Conversada, uma parceria entre a equipe gestora da EMEF Cel. José Benedito Marcondes de Matos, no Bosque da Saúde, e o Departamento de Nutrição da Universidade de Taubaté, rendeu a composição de uma música e a produção de um vídeo clipe.
Os 100 alunos, do 1º ao 5º ano atendidos em período integral, desenvolveram atividades e discussões sobre os fatores que influenciam suas práticas alimentares diárias.
O professor de música Leonardo de Plaza Lima compôs a música “Sem Desperdício” e os alunos produziram um vídeo clipe que pode ser visualizado no Youtube (https://youtu.be/updqOubFdZk).
Essas atividades ajudaram os jovens a entender e praticar no dia-a-dia ações que estimulem os fatores condicionantes e determinantes de práticas alimentares adequadas e sustentáveis. Além disso, aspectos sociais, econômicos e culturais, fatores associados a produção e acesso aos alimentos; cuidados no preparo e conservação de alimentos foram debatidos.
